小朋友糖醋排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

小朋友糖醋排骨的做法

• 1.先将排骨用腌料腌20-30分钟。要下锅前再用2匙地瓜粉抓均匀。

• 2.爲了节省油的使用量，分次用中小火油炸约5分钟。带骨部份要炸久一点才不会带血。

• 3.炸好的排骨先捞起放在旁边。（这次炸的外脆内软哦 ^_^）

• 4.准备2根小黄瓜及半颗洋葱切块。

• 5.锅内留少许油爆香蒜头，接着下洋葱先炒香后再放入小黄瓜拌炒。

• 6.下酱料，待酱料热透即下排骨拌炒均匀收汁即可。