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香干炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 17:56:58 阅读：381 来源：本站原创 作者：蔡淳佳

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香干一块	里脊肉100g
香菜4棵相克食物	姜2片相克食物
红辣椒2个	蒜2瓣相克食物
葱1棵相克食物	线椒4个

香干炒肉丝的做法

1.里脊肉洗干净，切条，放入碗内，加入些许料酒，老抽，盐，进行腌制5至10分钟，备用
2.香干洗干净，切条状，备用
3.姜、蒜、葱、红辣椒、线椒切好，备用
4.香菜（根据个人喜好来定是否放入，我是比较喜欢吃香菜）
5.锅热，加入些许油，油热后加入蒜和姜爆香，并相继加入里脊肉快速翻炒，翻炒至肉微熟一同加入香干、香菜、红辣椒和线椒进行快速翻炒，直至香干炒熟捞出

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