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双色双味李子酒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:37:34 阅读：8055 来源：本站原创 作者：乔任梁

食材用料

红李酒：红李子约10斤	窖香型高度白酒
绵白糖	黄李酒：黄李子约10斤
曲香型高度白酒	绵白糖

双色双味李子酒的做法

1.将李子洗干净后彻底晾干水分
2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀
3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干
4.将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖
5.将李子和糖都码好后，注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）
6.将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜
7.约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感

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