白菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

白菜饺子的做法

• 1.准备好肉馅，打入鸡蛋，放入姜沫，十八味！

• 2.加入香菇沫！

• 3.加入大葱沫！

• 4.白萝卜沫加油、盐、酱油炒熟！

• 5.把炒好的白萝卜沫加入肉馅中！

• 6.拌好肉馅！

• 7.把菠菜焯一下，榨成汁！

• 8.把面粉分成两等份！一份加入菠菜汁，和成绿色的面；一份加入清水，和成白色的面！

• 9.分别取绿色和白色的面各一小块，搓成长条！

• 10.把绿色的面擀成片儿！

• 11.把白色的面放在绿色的面片儿上，多余的部分去掉！

• 12.用绿色的面包裹住白色的面！

• 13.搓成长条！

• 14.切成剂子！

• 15.按扁！

• 16.擀成片儿！

• 17.包成白菜饺子！

• 18.来个特写！

• 19.出锅了！

• 20.成品图！