草莓果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

草莓果酱的做法

• 1.先将草莓洗净去蒂

• 2.用淡盐水浸泡十分钟左右

• 3.把泡好的草莓清水冲洗干净切开

• 4.切好的草莓放入盆中 一层草莓一层白糖

• 5.全部放好后上面再撒上白糖腌制一个小时左右

• 6.准备布丁瓶清洗干净控干水份

• 7.一小时后白糖腌好的草莓出来好多汁

• 8.将草莓放入不粘锅中大火加热

• 9.不停的搅拌 因为是不粘锅所以全程都可以开大火

• 10.搅拌至顺滑粘稠状且不会滴落即可 大概二十多分钟

• 11.将熬好的草莓果酱放入瓶中

• 12.晶莹剔透的草莓果酱做好啦

• 13.盖上盖子放入冰箱 这种不含防腐剂的自制果酱密封后放入冰箱可以保存半个月