牛肉番茄沙司意大利面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉番茄沙司意大利面的做法

• 1.准备食材:把西红柿去皮切成小丁，洋葱、胡萝卜切小丁，大蒜切成蒜末。

• 2.锅中烧开水滴几滴橄榄油，再放入意大利面，煮熟后捞出过凉水备用。

• 3.另起锅放适量油烧至五成热爆香蒜末。

• 4.放入牛肉馅炒至发白变色。

• 5.再放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味。

• 6.放入西红柿和番茄酱翻炒均匀。

• 7.用装番茄酱的小碗盛小半碗清水倒入锅中，中小火慢煮至汤汁粘稠。

• 8.调入适量的盐和黑胡椒碎翻炒均匀，把酱料拌到意大利面中即可食用。

• 9.成品图。