姜饼屋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

姜饼屋的做法

• 1.

• 2.材料准备

• 3.黄油隔热水融化

• 4.

• 5.倒入碗里

• 6.倒入红糖

• 7.搅拌均匀

• 8.倒入清水

• 9.倒入蜂蜜

• 10.倒入鸡蛋液

• 11.充分搅拌均匀

• 12.倒入低筋粉

• 13.倒入姜粉

• 14.倒入肉桂粉

• 15.用刮刀拌匀

• 16.倒在硅胶垫上

• 17.反复揉搓

• 18.揉成光滑面团即可

• 19.保鲜袋包好，放冰箱松弛1小时

• 20.房屋结构画好，剪好

• 21.面团用擀面杖擀

• 22.擀成薄片

• 23.用刮刀刻印模型

• 24.

• 25.铁线勾勒窗户

• 26.用裱花嘴印出圆圈

• 27.印出圣诞树

• 28.用叉子叉小洞，防凸起

• 29.鸡蛋液加少许清水拌匀

• 30.模型松弛20分钟后刷一层蛋水液

• 31.烤箱预热170°，烤10分钟左右

• 32.烤好移至烤网上晾凉

• 33.剩下的面团擀成饼皮当底托，用叉子叉小洞

• 34.松弛20分钟刷一层蛋水液

• 35.放进烤箱，烤10分钟左右，烤好晾凉

• 36.碗里倒入糖粉

• 37.倒入蛋清

• 38.拌匀后倒入柠檬汁，打发

• 39.打发到合适的粘稠度即可

• 40.加入三种色素调色

• 41.裱花嘴自由搭配

• 42.挤白色糖霜，放上房子模块

• 43.用麻绳绑住定型几分钟

• 44.边缘挤上糖霜固定

• 45.

• 46.

• 47.

• 48.

• 49.

• 50.按喜好上色即可

• 51.一道美味的姜饼屋就做好了

• 52.我是妖调，来香哈一起交流吧！