芒果千层蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
芒果：温中止呕、止呕、生津

食材用料

芒果千层蛋糕的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.把牛奶倒入盆中

• 3.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入牛奶中，搅拌均匀

• 4.鸡蛋用筷子慢慢打散，不要用力打发，免得起泡

• 5.把鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀

• 6.过筛一下，使其口感更加细腻

• 7.先把面粉取一点放入玉米油中搅拌至融化

• 8.拌匀后倒回面粉中搅拌均匀

• 9.拌好的面糊放入冰箱冷藏20分钟

• 10.平底锅小火烧热后倒入面糊

• 11.小火煎至表面起泡，用夹子铲一铲四周

• 12.然后倒扣在油纸上晾凉

• 13.依次做好所有的饼皮

• 14.用油纸包好放入冰箱冷藏一小时

• 15.芒果切丁备用

• 16.淡奶油加糖粉打发

• 17.所有的东西准备好，开始制作

• 18.先取一张饼皮放入盘中

• 19.再抹上一层奶油

• 20.再铺上一张饼皮

• 21.再抹上一层奶油，

• 22.放上芒果丁

• 23.抹上一层奶油

• 24.再铺上一张饼皮

• 25.就这样一层奶油一层奶油芒果，直到所有的饼皮用完

• 26.最后在中间抹点奶油，铺上芒果丁点缀即可

• 27.成品图

• 28.来张切块的，有木有食欲