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香辣豆豉蒸鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 12:43:54 阅读：1147 来源：本站原创 作者：吕丽萍

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

龙利鱼1条	豆豉2小勺相克食物
辣椒油1小勺	葱1段相克食物
姜3片相克食物	料酒适量
盐适量	酱油适量
鸡精适量

香辣豆豉蒸鱼的做法

1.龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水份
2.龙利鱼切成段，用适量的盐和料酒腌制十分钟
3.准备好豆豉酱
4.辣椒油
5.碗中倒入适量的酱油、豆豉、辣椒油、鸡精调拌成酱汁
6.酱汁均匀涂抹在龙利鱼上
7.葱姜切丝
8.葱姜丝放在上面
9.放入蒸锅内大火烧开后，蒸十分钟
10.端出蒸好的龙利鱼
11.重新摆盘拍照成品图

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