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苹果炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:36:48 阅读：7848 来源：本站原创 作者：徐熙媛

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

苹果200克相克食物	鸡胸肉100克
蒜苔一根相克食物	红椒几片
生抽少许（鸡胸肉）	老抽少许（鸡胸肉）
盐少许（鸡胸肉）	鸡精少许（鸡胸肉）
柠檬汁少许	盐少许
糖少许相克食物	鸡精少许
香油少许	水淀粉适量

苹果炒肉片的做法

1.鸡胸肉切片加入生抽，老抽，盐，鸡精抓拌均匀放入冰箱冷藏30分钟待用～
2.锅内放油烧制7成热
3.放入腌制好的肉片滑五秒钟捞出
4.装盘备用
5.苹果切开去核
6.再从中间切开
7.切薄片放水里滴几滴柠檬汁待用
8.锅内放油放入葱花，放入滑好的肉片翻炒均匀
9.放入苹果片翻炒均匀
10.放入盐和糖翻炒均匀
11.放入蒜苔和红椒翻炒放入鸡精和香油，放入勾兑好的水淀粉翻炒均匀就可以出锅了～
12.装盘
13.成品图

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