炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

炖猪蹄的做法

• 1.猪蹄子冷水入锅，加料酒去腥煮开锅，捞出来备用。

• 2.全部准备好，大概四个猪蹄子一瓶啤酒的比例。

• 3.把全部都在锅里，加啤酒，不加水。大概用时两个小时。

• 4.快要好的时候，再收收汤汁，因为酱油生抽够咸了没放盐。

• 5.收到这个样子即可。

• 6.晾凉后装起来送给亲朋好友吃。