咖喱牛肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

咖喱牛肉炖土豆的做法

• 1.牛肉用冷水浸泡一到两个小时

• 2.百梦多咖喱50g

• 3.葱，姜，八角，花椒备用

• 4.热锅冷油。油热下入葱，姜，花椒，八角炒香下入牛肉翻炒淋入料酒和生抽翻炒均匀炖煮两个小时

• 5.加入土豆继续炖煮二十分钟

• 6.加入百梦多咖喱盖上盖子焖几分钟，搅拌均匀，美味的咖喱牛肉炖土豆快来品尝吧。