黑椒牛排餐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

黑椒牛排餐的做法

• 1.准备食材

• 2.牛肉片清洗干净吸干表面水份，撒一层黑胡椒粉，再淋上一层黑胡椒酱摸匀，腌制30分钟以上，更好的入味

• 3.腌制牛肉过程中，我们将西兰花，胡萝卜焯水断生，

• 4.接着煮意大利面，煮面需要时间，腌制牛肉过程刚好可以煮面，面煮好过凉水撒上一点橄榄油这样防止粘连在一起，另起锅加一点油和黑胡椒将洋葱炒熟盛进西餐盘垫底

• 5.平底锅加食用油将鸡蛋煎至自己喜欢的口感，两面全熟，或者煎一面

• 6.接着用煎蛋平底锅加入黄油

• 7.下去腌制好的牛肉，中大火煎至7～8分熟即可出锅，每面煎两分钟左右，同时将西红柿切块在牛肉边煎一下摆盘

• 8.煎牛肉锅的油不要倒掉用来炒熟黑椒酱，（黑椒酱倒进锅里，添半碗水）汤汁浓稠即可出锅，单独盛在碗里，这样吃的时候可以根据咸度自己拌

• 9.摆出您认为最美的造型，这个不难，这是圆形的盘子造型，摆好造型淋上一勺黑椒酱，完美完成

• 10.还做了一份长盘的造型，怎么样看着就很好吃吧