樱桃果酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

樱桃果酱的做法

• 1.把樱桃放进水里清洗干净，这个时候提前准备好玻璃带铁盖的瓶子，洗干净并消毒。

• 2.把蒂和核弄出去，核一定要弄干净

• 3.放进容器里，加入白糖，进行腌制，两个小时就是下边的样子了。

• 4.找一个平底不粘锅，把樱桃放进去，加入柠檬汁，或者新鲜的柠檬挤汁更好，大火十五分钟左右，用铲子开会搅拌。用铲子把沫弄出去。

• 5.之后的就是改为中火，900度十分钟左右，小火十五分钟。一直在搅拌，不要让它粘到锅底。

• 6.趁热加入瓶子，倒扣，晾凉。