猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

枸杞叶：明目、补虚、清热
猪肝：养肝明目、健脾、补气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法

• 1.枸杞叶洗干净

• 2.猪肝瘦肉也洗干净

• 3.姜洗好切丝，瘦肉，猪肝切片，加入1勺子盐，1勺子花生油，1勺子料酒，1勺子生抽拌均腌10分钟

• 4.锅中烧沸水淋入2勺花生油。

• 5.倒入枸杞叶和肉肉，拌均匀盖上盖子滚一滚

• 6.见出气后马上打开盖子，加入1勺子盐煮几十秒即可。