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哨子面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 19:01:48 阅读：6438 来源：本站原创 作者：周璇

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉200克相克食物	油适量
盐适量	葱两根相克食物
干香菇八个相克食物	干挂面150克
小青菜三颗	姜两片相克食物
胡椒粉适量	鸡精适量
生抽两勺	料酒一勺
黄豆酱两勺	老抽一勺

哨子面的做法

1.菜全部切碎
2.肉末放锅中炒至变色，加入料酒和生姜去腥
3.倒入香辣炒香，放黄豆酱
4.再放盐和老抽翻炒匀
5.再放一小碗水煮
6.煮至汤汁快干放葱和鸡精调味
7.小青菜洗净
8.锅中烧水煮面
9.水开后放入面条
10.拿个碗，碗中放一勺生抽，适量的胡椒粉和盐
11.碗中加入煮面的汤或高汤
12.煮至面条快熟放入青菜同煮
13.面条盛粉碗中，并加上刚炒好的肉哨子
14.成品图

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