小白菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

小白菜豆腐汤的做法

• 1.准备食材：小白菜一把，嫩豆腐两小块，金针菇一小撮

• 2.把小白菜清洗干净再切小段，嫩豆腐再切小块，金针菇去头切成三段

• 3.锅里加入适量的山泉水（或清水）加上一汤匙油，再滴上几滴料酒，再烧开

• 4.水开了，先把金针菇和豆腐放下去

• 5.等水再洗滚了，再把小白菜倒进去

• 6.等水再烧滚就可加盐调味关火了

• 7.调好味，这道汤就做好啦！

• 8.一道美味又清淡的汤出锅啦！一清二白，是不是很养眼啊！

• 9.成品图：装上一碗慢慢享用吧！