酱香豆腐干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

酱香豆腐干的做法

• 1.准备材料

• 2.两个关键的酱

• 3.根据自己的豆干量来加酱，我加了两大勺豆瓣酱，两小勺豆豉，炒香

• 4.加入豆腐干

• 5.让它均匀的裹上酱焖一会儿入味儿

• 6.加入胡萝卜和木耳，炒一会儿

• 7.加入青椒翻炒，注意粘锅，加一点点盐

• 8.拍入蒜瓣

• 9.装盘