西芹肉丝炒香干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西芹：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西芹肉丝炒香干的做法

• 1.备好食材:肉切丝，加盐、姜末、生粉、生抽、胡椒粉各适量拌匀备用

• 2.香干、西芹洗净，切条，蒜头切末

• 3.热锅凉油，先炒入好味的肉丝

• 4.添起炒好的肉丝，锅内留油，下蒜末煸香，加香干翻炒

• 5.稍后加入肉丝、生抽一起翻炒片刻

• 6.加西芹，盐，翻匀所有食材（加不加味精自便）

• 7.关火，装盘