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蜜汁排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:34:31 阅读：7664 来源：本站原创 作者：叶玉卿

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

排骨400克相克食物	蜂蜜15克相克食物
蚝油15克	料酒15克
冰糖10克相克食物	花椒粉少许
胡椒粉少许	盐少许
油少许	葱姜蒜适量
芝麻少许相克食物

蜜汁排骨的做法

1.排骨洗净开水煮一分钟取出洗净血水
2.葱姜蒜备好
3.蚝油，料酒，胡椒粉花椒粉，盐，冰糖调好汁
4.准备好蜂蜜
5.锅中倒入适量的油，爆香葱姜蒜
6.倒入排骨翻炒均匀
7.加入调料汁翻炒片刻
8.加入适量的水，开锅后转小火炖半小时左右
9.大火收汁，关火后倒入蜂蜜
10.装盘撒上芝麻即可

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