蜜汁排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

蜜汁排骨的做法

• 1.排骨洗净开水煮一分钟取出洗净血水

• 2.葱姜蒜备好

• 3.蚝油，料酒，胡椒粉花椒粉，盐，冰糖调好汁

• 4.准备好蜂蜜

• 5.锅中倒入适量的油，爆香葱姜蒜

• 6.倒入排骨翻炒均匀

• 7.加入调料汁翻炒片刻

• 8.加入适量的水，开锅后转小火炖半小时左右

• 9.大火收汁，关火后倒入蜂蜜

• 10.装盘撒上芝麻即可