食材用料
| 苜蓿菜250克 | 干面粉75克 |
| 油50克 | 大蒜3瓣相克食物 |
| 辣椒面少许 | 醋适量相克食物 |
| 生抽少许 | 香油3滴 |
| 白芝麻少许 | |
苜蓿菜团子的做法
1.准备苜蓿,干面粉,目蓿菜摘洗干净切成碎末,拌入干面粉充分抓匀,如果干的话就拌入一个蛋清。
2.将扮匀的苜蓿团成乒乓球大小的圆球,然后间隔性排放在蒸笼里。
3.锅里烧开水上锅蒸八分钟就可以了。
4.趁蒸菜团的时间来调个汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少许辣椒面和白芝麻,锅里倒油烧到八成热泼入小碗里的蒜泥,然后放入醋和生抽滴几滴香油,香喷喷的沾汁就调好了。
5.八分钟到菜团出锅。
6.出锅后摆盘就可以享用了。


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