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干煸辣肺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:25:25 阅读：7598 来源：本站原创 作者：徐熙娣

健康功效

猪肺：止咳、补肺、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肺400克相克食物	八角一个
辣椒适量相克食物	辣椒油适量
姜一小块相克食物	蒜头3瓣相克食物
油适量	盐适量
生抽适量	料酒适量
十三香适量

干煸辣肺子的做法

1.猪肺清洗干净
2.切小块
3.锅里水烧开放入切好的猪肺煮5分钟
4.捞起用清水冲洗干净
5.姜蒜切好，辣椒，八角备用
6.净锅放适量油下入姜，蒜辣椒，八角爆香
7.下入沥干水份的猪肺煸炒
8.调入适量盐，生抽，料酒，辣椒油和十三香继续煸炒至没有水份
9.出锅

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