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糖醋排骨（不放酱油的糖醋排骨）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:32:25 阅读：1808 来源：本站原创 作者：麻吉弟弟

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

排骨7OO克相克食物	冰糖适量相克食物
醋5勺相克食物	白砂糖3勺相克食物
生姜片4片

糖醋排骨（不放酱油的糖醋排骨）的做法

1.排骨切断
2.放凉水锅里冒
3.冒好的排骨
4.热锅凉油放冰糖
5.小火慢慢加热，使冰糖融化
6.冰糖炒至焦胡色，关火放入排骨翻炒
7.炒到糖包裹满排骨，加入生姜片添莫过排骨的水，大火烧开，小火慢炖，锅里还有少量水
8.调碗汁，5勺醋，3勺白沙糖，把调好的汁到入锅里翻炒，待糖汁干时，撒入炒好的白芝麻翻炒均匀，出锅

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