酸辣木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酸辣木耳的做法

• 1.木耳提前泡发好。

• 2.准备好青椒，红辣椒和大蒜，木耳摘成小朵。

• 3.锅中水烧开，放入木耳焯水。

• 4.焯过水的木耳放入冷水中过凉后捞出，控干水份。

• 5.大蒜，青椒，红尖椒切未。

• 6.切好的蒜未，青红椒一起放入碗中，加入食醋。

• 7.加入鲜味酱油，香油。

• 8.加入少许白糖。

• 9.拌匀调成料汁。

• 10.调好的料汁直接浇在焯过水的木耳上，吃的时候拌匀即可。

• 11.效果图。