黄皮豆鼓肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄皮豆鼓肉的做法

• 1.将新鲜的五花肉洗净，切成一样大小长短的薄片，加少许盐，生抽，料酒，腌制半小时待用～

• 2.黄皮果洗净待用～

• 3.豆鼓，香菜，生姜，洗好切好，黄皮果一粒粒剪下来，再将果从中间剪开把里面的核倒出备用～

• 4.开火锅热下油放入姜豆鼓爆香，接着倒进肉片黄皮果一起炒，边炒边加清水不能加多哦一点点一点点的加！盖上锅盖中火三分钟～

• 5.最后加点蚝油香菜就可以上碟～