荤素面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荤素面的做法

• 1.准备材料。

• 2.将猪肉切好。

• 3.将香肠切好。

• 4.鸡蛋打散。

• 5.锅中放入适量水煮开。

• 6.煮开后将猪肉放入水中煮至半熟。

• 7.再将面放入水中煮。

• 8.盖上盖子煮至水开。

• 9.打开盖子，用勺子将浮在水面的白泡盛出。

• 10.开小火，放入香肠。

• 11.煮开后倒入打散的鸡蛋。

• 12.加入适量盐调味。

• 13.关火放入适量油。

• 14.最后来个摆设。