新疆美食，馕包肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料

新疆美食，馕包肉的做法

• 1.凉水下肉，水开后，去浮沫

• 2.调料放在调料包里

• 3.下冰糖，等他冒泡

• 4.加生姜，肉，一起炒5分钟左右

• 5.加辣椒酱（自制的），不加也行

• 6.加胡萝卜继续翻炒两三分钟

• 7.加入调料包

• 8.加大蒜，土豆翻炒两三分钟

• 9.加热水，盐适量，自己品尝，盖锅盖，小火闷三四十分钟，

• 10.闷好后，在放馕，盖锅盖，闷四分钟左右，即可出锅，摆盘

• 11.完成开吃，