自制紫薯饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

自制紫薯饼干的做法

• 1.准备三个紫薯

• 2.紫薯去皮，洗净备用

• 3.把紫薯切块备用

• 4.把紫薯放锅里隔水蒸十分钟，

• 5.蒸熟后，放入容器中把紫薯捣碎

• 6.加入鸡蛋，白糖，糯米粉搅拌均匀，揉捏至表面光滑

• 7.把面团分成小块，用擀面杖擀成薄片，再用模具弄成喜欢的型形状，放烤盘上放入烤箱加热

• 8.烤箱150度预热2分钟，再把弄好的烤盘放进烤箱烤，烤箱温度设置150度，烤25分钟，至饼干烤熟

• 9.出锅咯