芸豆肚片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

芸豆肚片汤的做法

• 1.准备的食材。

• 2.芸豆洗净用温水泡发。

• 3.新鲜的猪肚用盐面粉醋来回的搓洗，把猪肚里面的杂物都去掉。

• 4.冲洗干净的猪肚。

• 5.水里给花椒姜片料酒，把猪肚冷水下锅。

• 6.煮到水翻滚，猪肚发白。捞出用水冲洗干净。

• 7.把淖过水的猪肚切斜片。

• 8.把泡发的芸豆和猪肚姜片放入砂锅，一次性给足水煨至。

• 9.猪肚汤煨好后加入红枣稍焖片刻，用盐胡椒调味即可。