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三色烧麦的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 15:18:55 阅读：7790 来源：本站原创 作者：佘曼妮

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

紫甘蓝1小个相克食物	大肉1斤
面粉适量	葱2根相克食物
姜1块相克食物	食用油适量
料酒适量	酱油适量
白胡椒粉适量	盐适量
鸡精适量	鲜玉米粒适量
鲜青豆粒适量

三色烧麦的做法

1.紫甘蓝洗净焯水
2.焯甘蓝的热水加两三滴醋烫面
3.晾凉柔团醒一会
4.焯过水的甘蓝切沬葱姜切沬肉切沫
5.调馅放适量油盐胡椒粉鸡精酱油料酒拌匀
6.醒好面团切一切搓长条切小断按扁擀面片
7.中间放馅边缘折花编
8.上面放鲜玉米青豆上锅蒸水开后蒸15分钟
9.蒸熟后盛盘开吃

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