凉拌粉丝菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

凉拌粉丝菠菜的做法

• 1.准备好材料

• 2.粉丝粉冷水中浸泡10分钟

• 3.菠菜洗净从跟部分开 蒜切片 葱切小段 红辣椒切细丝

• 4.锅中加水烧开 粉丝放在漏勺上放锅里烫半分钟左右 捞出过冷水备用

• 5.再把菠菜放锅里烫至完全变色后过冷水备用

• 6.烫好的菠菜和粉丝放入大点的盆里 加入葱段 蒜片 辣椒丝 再依次调入盐 五香粉 鸡粉 一点点香醋和香油

• 7.搅拌均匀装盘 上菜！