什锦意面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

什锦意面的做法

• 1.将意大利面煮熟，过冷河滤干水分，待用。

• 2.将培根煎香待用。

• 3.将其他食材洗净待用。

• 4.将胡萝卜，黄瓜，西红柿切丁，辣椒切小片，大蒜和培根切碎待用。

• 5.锅内放少许油，将辣椒，蒜蓉爆香。

• 6.倒入荷兰豆翻炒半分钟，加少许盐。

• 7.再倒入西红柿，培根，胡萝卜，黄瓜翻炒1分钟后，加少量盐和鸡精翻炒关火。

• 8.将荷兰豆挑出，装盘。

• 9.将意大利面摆放在上面。金桔汁均匀挤少量在面上。

• 10.将之前炒熟的食材放在面上。

• 11.伴一下，开吃咯！