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可乐烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 21:36:05 阅读：1667 来源：本站原创 作者：汤潮

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅相克食物	可乐
姜相克食物	花椒
盐	酱油
料酒

可乐烧鸡翅的做法

1.将买回来的鸡翅洗净
2.用刀在鸡翅上划上几刀，以便更好的入味
3.把鸡翅倒进锅里，锅里加上适量的水，放上些姜片和花椒用水焯一下
4.我焯水时多煮了一会（在烧的时候也节省时间，烧得也更软烂些）
5.将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6.锅里放少许的油，将姜段放进锅里爆香
7.再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8.接着烹入料酒和酱油再炒一会
9.这时倒入可乐，可乐要没过鸡翅，用中小火烧15到20分钟
10.烧至汤汁粘稠，再放上适量的盐收干即可

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