健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
| 红薯1根相克食物 | 蜂蜜3勺相克食物 |
| 玉米粉30g | 面粉500g |
| 酵母6g | 白糖30g相克食物 |
| 盐巴4g | 水250g |
红薯包子的做法
1.红薯 切片
2.高压锅 15分钟
3.取出泡水
4.过滤水分
5.捣烂
6.放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒
7.工具
8.盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母
9.揉搓面团
10.一次发酵,盖上保鲜膜
11.整形
12.分成12个
13.蒸13分钟,
14.蒸完后,等5分钟在开锅盖
15.配上 西米露,味道真好


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