微波炉版蒸蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

微波炉版蒸蛋羹的做法

• 1.调味料主角“李锦记特级鲜酱油”。

• 2.鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针打散。

• 3.倒入250g温水，一边倒一边用筷子搅拌，再放入2g盐和适量香油搅拌均匀。

• 4.把搅拌好的鸡蛋液倒入微波炉专用碗中。

• 5.把盛蛋液的碗放入微波炉中，高火加热2分半。

• 6.微波炉发出“滴滴”声时，取出蒸好的蛋羹，加入适量“李锦记特级鲜酱油”。

• 7.撒葱花开吃！真鲜啊！