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木耳肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 19:03:05 阅读：7061 来源：本站原创 作者：张含韵

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

木耳八朵相克食物	里脊肉50克
胡萝卜一段相克食物	葱姜蒜各5克
生抽两勺	盐适量
白糖少许相克食物	胡椒粉少许
料酒一勺	鸡粉少许

木耳肉丝的做法

1.木耳提前泡发洗净
2.切成宽丝备用，大概三厘米厚
3.里脊肉洗净切成丝
4.葱切葱花，蒜切片，姜切丝
5.胡萝卜一段去皮洗净切丝
6.热锅凉油，下肉丝边炒至发
7.下葱蒜姜，加生抽料酒白糖胡椒粉炒匀
8.放胡萝卜
9.最后放木耳，加盐和鸡粉炒匀
10.出锅装盘，成品图

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