培根金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

培根金针菇的做法

• 1.金针菇去掉根部洗净，培根提前解冻后对半切

• 2.碗中放一汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的胡椒粉、少许白糖、适量的淀粉、加50毫升清水调成酱汁备用

• 3.取适量的金针菇，用培根卷起，最后用牙签固定

• 4.依次做好所有的培根金针菇

• 5.平底锅倒入适量的油烧热后放入培根金针菇煎至培根变色，金针菇变软

• 6.几面都煎一煎

• 7.煎好把牙签取出来后摆放在盘子里

• 8.锅中倒入调好的酱汁，烧至粘稠就可以关火了

• 9.浇倒在培根金针菇上即可食用

• 10.成品图