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红豆土司面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 19:28:59  阅读:8359 来源:本站原创 作者:成龙

健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

红豆20g相克食物面粉180g
温水10g30g
鸡蛋液三小勺 温牛奶50g
蛋白液适量一小勺
30g相克食物 哮母4g

红豆土司面包的做法

  • 1.将酵母粉放入温水中加入10g糖搅拌,静止变成活哮母。将油,牛奶,盐,糖,面粉放入面包机。

  • 2.将哮母放入面粉上。

  • 3.放入面包机里,按和面1个半钟(包括了发酵时间)

  • 4.拿出来压扁,倒入冷藏15分钟。

  • 5.拿出来弄至长方形。

  • 6.放入煮熟了的红豆

  • 7.折起来,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1分钟

  • 8.摊平,划掉边边的。

  • 9.切成两份,叠起来。

  • 10.切成3条。摊平。

  • 11.像编辫子一样编

  • 12.放入多余的在中间,然后折叠。(第一次弄,弄的好丑)

  • 13.放入面包机,发酵1个小时,然后烘烤1个钟。

  • 14.出来了。

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