滋补汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

滋补汤的做法

• 1.将鸭清洗干净，剁成小块备用。

• 2.炖锅置水把洗好的鸭放入锅里盖上盖子烧沸。

• 3.烧沸以后上面浮起一层膜用勺子去掉。

• 4.去干净的鸭汤。

• 5.准备的料。把姜用刀拍烂，葱打成结。

• 6.放入炖锅盖上盖子炖1—1.20分钟。枣在起锅前的半小时放入。

• 7.接下来把山药洗干净，切成滚刀块备用。

• 8.枣洗干净用小刀在上面竖着划几个小口子。（这样利更多的营养释放）

• 9.时间到再把之前准备的山药，盐放入炖锅中再炖上10—15分钟。

• 10.起锅前放入枸杞，装盘后撒上葱花即可。