苹果炒鸡肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

苹果炒鸡肉丝的做法

• 1.准备食材并洗净。

• 2.将胡萝卜和黄瓜分别切成均匀细丝，放入盘中。

• 3.将苹果去皮去核后切成细丝。

• 4.将鸡胸肉切成均匀细丝，放入适量水淀粉、生抽，拌匀。

• 5.锅内放入适量食用油，烧热后放入鸡肉丝，翻炒至鸡肉变色断生。

• 6.放入胡萝卜丝，大火翻炒。

• 7.放入黄瓜丝，翻炒。

• 8.放入苹果丝，翻炒。

• 9.放入适量盐、白糖、番茄酱，翻炒。

• 10.最后放入适量水淀粉，炒匀即可。

• 11.将菜盛入盘中。

• 12.摆拍。

• 13.再摆拍。