洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.黄瓜、洋葱分别切片

• 3.鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒

• 4.打成蛋液

• 5.锅中热油，倒入蛋液！用铲子划碎，盛出

• 6.锅中再次热油，倒入洋葱

• 7.接着，倒入黄瓜片煸炒

• 8.加入生抽

• 9.将洋葱、黄瓜片炒断生后，加入盐，味精

• 10.倒入炒好的鸡蛋，炒匀

• 11.盛盘即可