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软吐司的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:46:52 阅读：3565 来源：本站原创 作者：张远

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉260克	酵母3克
牛奶和鸡蛋混合共160克相克食物	鸡蛋1个（混合牛奶用）相克食物
糖30克相克食物	黄油30克
盐2克

软吐司的做法

1.准备好全部材料
2.鸡蛋和牛奶一共160克
3.除了黄油，全部加入容器里
4.揉成光滑面团加入黄油（把面团弄分成无数小面块加入黄油）
5.揉至出膜
6.分成3个小面团，把面团擀长条，款成型
7.卷好后放入模具中进行发酵
8.室温发酵9分满
9.150度，烤50分钟
10.烤好，马上倒扣出来
11.晾凉后就可以装起来保存了

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