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油菜豆腐约会的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 17:58:37 阅读：8392 来源：本站原创 作者：潘辰

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
豆腐：清热泻火、益气、解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

油菜200相克食物	豆腐适量相克食物
干辣椒2个相克食物	葱适量相克食物
醋2勺相克食物	味达美酱油1勺
耗油少许	油适量
盐适量

油菜豆腐约会的做法

1.将油菜洗净，豆腐切丁，葱也切碎备用
2.油菜用沸水焯水，在筛子里沥干水分备用
3.油锅里倒入适量的玉米油，先把干辣椒在锅里呛一下，再把葱花倒进去炒香
4.将醋，味达美酱油，耗油，盐按用量倒入锅里，再把焯水的油菜倒入锅里翻炒，看到油菜上的汁均匀了就可以出锅了
5.油菜用筷子夹着摆盘，豆腐摆在油菜中间，然后将锅里的汁浇上就好了
6.成品图

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