三鲜汤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

干香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

三鲜汤面的做法

• 1.青虾洗干净剪去须子，爪子，开背去除虾线。

• 2.干香菇泡发，改花刀。

• 3.肉切成片，加入少许味极鲜拌匀。

• 4.葱白切成段。

• 5.锅烧热倒入少许油，油热后放入葱段炒香，再倒入肉片煸炒断生。

• 6.倒入青虾煸炒断生。

• 7.最后放入香菇煸炒出香味，倒入少许味极鲜酱油。

• 8.加入开水，炖煮一会儿。

• 9.煮出香味加入适量盐，关火备用。

• 10.汤锅加水烧开，水开后下入挂面煮熟。

• 11.煮熟后捞出放在碗中，用煮面水煮熟青菜。

• 12.把虾，肉，香菇，青菜摆在面条周围。

• 13.浇入煮虾肉的糖汁，最后放上葱丝即可。

• 14.美味的三鲜面就做好了。