佛手瓜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

佛手瓜炒肉丝的做法

• 1.准备好所以食材。

• 2.佛手瓜切细条。我这个有点粗。

• 3.肉切丝，放适量生抽、蚝油，生粉、油、腌制15分钟左右。

• 4.锅里放油，将肉丝迅速翻炒至变色后捞出装碗内备用。

• 5.再加入油把蒜沫炒片刻后，倒入佛手瓜一起炒。加盐调味。

• 6.待佛手瓜炒至变软，加入肉丝一起炒。

• 7.继续炒至佛手瓜熟，加入葱花和鸡精就可以出锅了。

• 8.成品图