腊肉煮豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

腊肉煮豆丝的做法

• 1.豆丝用清水泡软

• 2.腊肉去皮切片，用温水浸泡香蒜洗净切细

• 3.菜心去外叶洗净对半切

• 4.用猪油小火煎三个荷包蛋

• 5.腊肉小火煸出油

• 6.大火倒入水烧开，倒入豆丝煮散

• 7.加入鸡蛋、菜心、香蒜，调入盐、味精、鸡精

• 8.出锅就可以畅汗淋漓