羊肉丁丁面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

羊肉丁丁面的做法

• 1.买的手工面切丁

• 2.其他所有配菜全部切丁

• 3.锅里放油，油热放姜末，在放肉丁和洋葱丁

• 4.肉变色后放酱油，番茄酱和醋，我认为醋要先放才香，这个步骤要快，不然洋葱就糊了

• 5.加水，水开后下面，在依次放除了小白菜和蒜外其他所有食材来，海木耳也捏碎放进去可以提鲜，因为不放味精类，我的原则是家里有什么菜放什么，家里没有胡萝卜了就没有放

• 6.面熟了就可以放小白菜和蒜，开锅就可以关火。

• 7.冬天啦，早晨吃点羊肉面，热乎乎的，配个煮鸡蛋，营养足足的！