番茄香菇牛肉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

番茄香菇牛肉面的做法

• 1.番茄洗净、切块。

• 2.香菇提前泡发、切块。

• 3.葱姜蒜切碎。

• 4.起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入番茄和香菇，翻炒片刻，加入适量的水，以蔬菜齐平为宜。

• 5.待烧开，下入粗粮面。另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层）。

• 6.将方便面捞出与粗粮面混合，一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会，喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。

• 7.再配点酱牛肉，补充下蛋白质。

• 8.热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。