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南瓜甜馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 23:56:23 阅读：7090 来源：本站原创 作者：黄觉

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

去皮南瓜500克	面粉1300克
白糖50—80克相克食物	酵母粉5克
温水少量

南瓜甜馒头的做法

1.去皮南瓜上祸蒸二十分钟，二十分钟后再闷五分钟
2.找个干净的盆，盆里加入酵母粉和少量温水搅拌开，加入蒸好的南瓜
3.再加入面粉和白糖，开始和面
4.把面和好后，室温醒发二小时（这是夏天气温高）
5.面发好后，把面团用手揪成一块一块的
6.然后揉成馒头形状，也可以根据自己喜欢的样子去成型
7.揉好后醒发二十分钟，放入蒸祸开始蒸二十五分钟
8.这是蒸好的馒头
9.蒸好后把馒头拿出来晾凉后再装盘，最好在木桌子或者菜板上晾，不会有汗汽水

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