农家一碗香的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

农家一碗香的做法

• 1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟。

• 2.2个青椒洗净去籽，切条。

• 3.1个红椒洗净去籽，切条。

• 4.两个鸡蛋打散，炒熟，装碗备用。

• 5.油烧热，放入蒜片爆香。

• 6.放入腌制好的五花肉，炒至变色。

• 7.倒入青红椒翻炒。

• 8.倒入味极鲜、盐调味，盖盖焖30秒。

• 9.最后放入炒好的鸡蛋，翻炒几下。

• 10.翻炒均匀即可出锅，五颜六色甚是漂亮。